Die woordeboekbetekenis van "suiwelproduk" verwys na enige voedselitem wat uit die melk van diere vervaardig word, soos koeie, bokke en skape. Suiwelprodukte sluit items soos melk, kaas, botter, jogurt, room en roomys in. Hierdie produkte is tipies hoog in proteïene, kalsium en ander noodsaaklike voedingstowwe en word dikwels in kook en bak gebruik, sowel as op hul eie verteer.
